Сырники не будут маслянистыми: готовьте их без сковороды и духовки
Получатся воздушными и без всякой корочки.
Не у всех хозяек есть безупречные антипригарные сковороды, на которых можно жарить сырники без масла. Творожный продукт получается жирным и плотным в таких условиях.
Оказывается, для готовки излюбленного блюда подходят и другие способы. Речь даже не о запекании в духовке.
Попробуйте сварить сырники в кипящем молоке. Чтобы они не потеряли форму, добавьте в творог манку из расчета 1 столовая ложка на 150 граммов продукта.
На такую готовку уйдет не более семи минут. Подавать сырники можно с любым вареньем, сгущенкой или сметаной.