Попробуете и не поверите, что едите сырники: в них две неожиданные добавки
Мало кто знает этот рецепт.
Чаще сырники воспринимают как сладкое блюдо и едят с вареньем, сгущенкой, добавляют сахар. Если такой вариант надоел, попробуйте приготовить несладкие, с двумя неожиданными добавками.
По такому рецепту их делают на Урале — получаются более сытными.
Раскрыть список продуктов
- творог, 360 г;
- яйцо сырое, 1 шт.;
- соль, 1/2 ч. л.;
- сахар, 1 ч. л.;
- мука, 4 ст. л.;
- яйца вареные, 3 шт.;
- зеленый лук.
Разомните творог, вбейте сырое яйцо, соль с сахаром и просеянную муку и как следует перемешайте. Нарежьте вареные яйца и лук, добавьте к остальным продуктам.
Сформируйте сырники, обмакните в муку. Обжарьте до золотистой корочки.