У ушлых дачников кабачки лежат по году и не гниют: вот какое средство помогает

Кабачки — культура урожайная. Обычно они хранятся довольно долго, но бывают исключения.

Если при перевозке с дачи домой кожура оказалась поцарапанной или поврежденной иным образом, плоды могут испортиться в считанные дни. Чтобы такого не произошло, овощи не заплесневели и не сгнили, можно прибегнуть к хитрости.

Смажьте «царапины» на кабачках раствором бриллиантовой зелени. Вкусовые качества антисептик не испортит, а от распространения грязи и бактерий защитит.

Такой же «фокус» можно проворачивать с овощами на грядках, если вы неосторожно задели их лопатой, тяпкой или рыхлилкой. Метод подойдет и для тыквы, и для патиссонов, пишет портал «7 Дач».