Хватит стучать по арбузу: вот два признака, которые указывают на зрелость
Разберутся даже начинающие огородники.
При выращивании арбуза дачники часто впадают в ступор, когда приходит время снимать урожай. Им трудно понять, «готова» ли ягода и какой она будет на вкус. С аналогичной проблемой сталкиваются покупатели, подходя к лавкам с бахчевыми.
В беседе с порталом «Дача» агроном и биолог Елизавета Тихонова рассказала, что можно определить зрелость по стеблю. Он становится суховатым. При этом сам плод блестит так, будто его натерли маслом.
«При постукивании он дает звук пустоты. Это потому что у него крупные клетки. Они друг от друга отходят хорошо, образуются пустоты, когда он зрелый. Это тоже признак».
