Вредно ли есть картошку с мясом
В питании важно соблюдать баланс.
Многие люди скрепя сердце отказываются одновременно есть картошку и мясо. Ведь все чаще в Интернете такое популярное сочетание называют едва ли не главным «виновником» возникновения лишних килограммов и заболеваний желудка.
Дескать, эти продукты перерабатываются нашим организмом с разной скоростью. В итоге в пищеварительном тракте запускается процесс брожения и гниения.
Но так ли это на самом деле? Портал «Дача» обратился за комментарием к врачу-гастроэнтерологу, терапевту Алексею Парамонову. Эксперт посоветовал не верить «страшилкам» из Сети и продолжать питаться сбалансированно.
«Наш организм устроен так, что он в состоянии переваривать и белки, и жиры, и углеводы одновременно. Теория о раздельном питании глубоко антинаучна. Главное — баланс: чтобы углеводы не доминировали в рационе».
