Как приготовить вкусные макароны с курицей за 20 минут
Накормите домочадцев до отвала.
Не у каждой хозяйки есть время на приготовление какого-то изысканного и сложного ужина. Многие приходят с работы уставшие и на часовые кулинарные «подвиги» точно не готовы.
Автор кулинарного блога «Вкусные рецепты» Людмила Кирилюк в беседе с порталом «Дача» подсказала простой рецепт из макарон и курицы. Вы осилите его за 20 минут.
Раскрыть список продуктов 👆
- макароны, 400 г;
- вода, 600 мл;
- репчатый лук, 1 шт.;
- чеснок, 3-5 зуб.;
- томатная паста, 2 ст. л.;
- сушеный базилик, 1 ч. л.;
- подсолнечное масло, для жарки;
- соль, перец, по вкусу.
Нарезать курицу небольшими кусочками, обжарить ее на масле до образования красивой золотистой корочки примерно 5 минут. Добавить нарезанный лук, посолить, поперчить. Далее кинуть в сковороду базилик и томатную пасту. Тушить еще 5 минут.
«Высыпаем макароны в сковороду поверх мяса, разравниваем и заливаем водой, чтобы она была практически на уровне макарон.
Накрываем крышкой, огонь убавляем до минимума и тушим минут пять. Затем огонь выключаем и даем блюду дойти и настояться еще минут пять».
