Как быстро избавиться от горечи в огурцах дома
Есть два очень простых способа.
Купить на рынке или в магазине вкусные огурцы — та еще лотерея. Иногда дома выясняется, что овощ горький и совершенно несъедобный. Но не спешите его выбрасывать. Есть два способа убрать неприятный вкус, один из которых не займет и двух минут.
Первый способ достаточно долгий. В трех литрах воды нужно замочить овощи часов на 12, добавить в миску чайную ложку сахара, немного листьев хрена, мяты, душицы или укропа. Этот состав нейтрализует их едкий вкус.
Второй способ займет пару минут. Очистите огурец от кожуры, разрежьте вдоль на две части и посыпьте солью. Потрите половинки и смойте водой. Проделайте это три раза. Лайфхак сработает, если горечи немного.