Можно ли есть варенье с плесенью
Многие люди допускают роковую ошибку.
На варенье часто образуется плесень. И большинство хозяек просто убирают ее с поверхности и подают угощенье к столу, ведь так делали их мамы и бабушки.
Однако это роковая ошибка, считает врач-диетолог Евгений Арзамасцев. Ведь вы рискуете серьезно подорвать здоровье, отметил эксперт в беседе с порталом «Дача».
Дело в том, что плесень невидимыми микронитями может «пронизывать» весь продукт. И если для кого-то употребление грибков пройдет незаметно, то кто-то гарантированно попадет в больницу.
«Грибки могут вызвать серьезную аллергическую реакцию, и придется вызывать скорую помощь. Плюс плесень содержит токсические элементы, которые агрессивно действуют на организм.
Разовое употребление к глобальной проблеме, может, и не приведет. Но если постоянно ложечкой плесень убирать, то это может привести даже к риску канцерогенеза в организме».
