Откуда в сыре пластмассовые цифры
Без них бы производство «встало».
Пластмассовые цифры в сыре находили многие. Но зачем они там нужны — для большинства людей это остается загадкой.
Оказывается, такая деталь говорит о том, что продукт производится по советской технологии. А сама она нужна для маркировки.
Представьте, что зреют одновременно несколько совершенно одинаковых сырных головок. И как же работникам завода узнать, какая из них и когда была сделана? А без этой информации качественный товар не получить.
Вот и помечают сыр с помощью цифр. Делают их, кстати, вовсе не из пластика, а из казеина — молочного белка.