Как быстро сварить горох
Сэкономите кучу времени.
Гороховую кашу любят многие. Однако большинство хозяек делают ее редко: ведь варится это блюдо утомительно долго.
И кажется, что сэкономить время невозможно. Если добавить в кастрюлю соду, как советуют интернет-пользователи, то вкус будет отвратительным.
И мало кто знает, что есть лайфхак, который поможет сделать горох мягким всего за 15 минут. Все очень просто.
Для начала бобовые нужно замочить, как обычно. Затем — засыпать в кастрюлю, добавить воду, поставить на огонь и довести до кипения.
После этого выключить нагрев, хорошо промыть горох и залить кипятком. Варить, периодически подливая немного ледяной жидкости. Благодаря перепаду температур каша будет готова всего за 10-15 минут.