Как сохранить молоко свежим до полугода
Вкус будет, как в день покупки.
Хозяйки часто используют молоко в готовке. Оно нужно и для каш, и для блинчиков, и для соусов. Но не все знают, что молоко можно замораживать. Некоторые считают, что делать этого не стоит, ведь из-за кристаллизации вкус продукта испортится. Это не так.
Возьмите обычные герметичные пакеты с закрывающейся полоской, налейте в них молока чуть меньше объема. Рассчитывайте, что во время заморозки жидкость увеличится в объеме процентов на 10-15. Уберите пакеты в морозильную камеру и доставайте по мере необходимости.
Имейте в виду, что кефир, сметану или ряженку замораживать не стоит. Они расслоятся и будут совершенно несъедобными. Молока это не касается.