Проблем не оберетесь: вот какие последствия ждут тех, кто жарит еду в кастрюле
Все хоть раз так делали, и очень зря.
Всем известно, какие блюда можно готовить в кастрюле: все, что можно варить или тушить. Однако вопрос, можно ли в такой посуде что-то пожарить, остается для хозяек открытым.
Ответ очень прост. Если емкость алюминиевая, то жарить что-либо в ней нельзя. Все потому, что она обладает невысоким порогом нагревания.
Такая посуда может сильно деформироваться, из-за чего образуется вмятина или неровность на дне. К тому же, и стенки потемнеют.
Если изделие из нержавейки, то жарить в нем можно. Однако не имеет смысла: оно гораздо медленнее нагревается. На сковороде куда быстрее.