Урожай собрать еще успеете: вот что посадить на даче в последний месяц лета
Продлить садовый сезон легко.
Конец июля и начало августа — время сбора урожая. Но опытные дачники знают: некоторые культуры еще можно высевать, они успеют вырасти и созреть.
Разумеется, самый популярный вариант — редис. Благодаря укоротившимся солнечным дням и теплой погоде он развивается быстро и не идет в ботву. Но есть и другие овощи, которые подходят для очень поздней посадки.
На грядку, откуда убрали озимый чеснок, можно посеять свеклу. Полноценных корнеплодов из нее уже не получится, но в начале-середине сентября ее можно выдернуть из земли прямо с ботвой и использовать для приготовления салатов.
Зеленые культуры тоже успеют вырасти. Руккола, щавель, укроп, кинза и все виды салатов к началу осени как раз будут сочными и нежными на вкус.
В начале августа многие огородники сажают многолетние культуры: батун, слизун, ревень. Урожай будет следующей весной.