«Каменное» авокадо станет мягким за 30 минут: положите его вот куда

Авокадо — чрезвычайно полезный фрукт. Однако мало кто покупает его часто. И дело даже не в высокой цене: просто большинство экземпляров в магазинах оказываются неспелыми.

Впрочем, настоящие любители этих плодов знают, как сделать их зрелыми буквально за 30 минут. Все очень просто.

Как и все фрукты, авокадо выделяет газ этилен, ускоряющий созревание. Вот только делает он это очень медленно, в отличие от того же банана.

Поэтому нужно положить плоды в один мешок на сутки. Авокадо станет мягким.

А если не хочется ждать, заверните плод в фольгу и уберите в разогретую до 90 градусов духовку на полчаса. При такой температуре этилен будет производиться намного быстрее, и фрукт созреет у вас на глазах.