Как приготовить яичный кофе
Не придется жарить яичницу или варить кашу.
Видов кофе существует такое множество, что не стоит ограничиваться латте и эспрессо. Даже дома без специальной машины и навыков бариста можно приготовить необычный напиток.
Просто добавьте в чашку яйцо. Такой рецепт появился во Вьетнаме, но уже успел обрести популярность во всем мире.
Чтобы напиток получился, нужно взбить яичный желток с 40-50 миллилитрами подогретого молока. Затем быстро влить смесь в горячий черный кофе. Яйцо сформирует плотную корочку сверху, похожую на омлет. Получится и еда, и напиток в одной чашке.