Домашние язык проглотят: вот как вкусно приготовить скумбрию за 20 минут

рыба
рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Секрет идеального вкуса — в соусе.

Готовить что-то сложное на ужин по будням нет времени. Занятых женщин всегда выручает простой рецепт запеченной рыбы. Сочной и вкусной ее делает соус, которым тушку смазывают перед запеканием.

•••

Этот завтрак спасает, когда в холодильнике пусто: понадобится хлеб

хлеб
хлеб
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

хлеб
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Почти бесплатно, да еще и сытно.

Когда в холодильнике почти пусто, а семью надо накормить завтраком, выручит простейший рецепт. Сегодня это блюдо готовят не так часто, как раньше. Вам нужен батон или белый хлеб и еще пара ингредиентов.

•••

Шампиньоны бывают вкуснее лесных грибов: залейте маринадом на 2 часа

грибы
грибы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

грибы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ароматная закуска пойдет на ура.

Магазинные грибы стоят недешево, да и нежелательные добавки там встречаются. Дешевле и вкуснее замариновать их дома. Приготовьте их по этому рецепту — получится быстро, просто и недорого.

•••

Жарьте оладьи вот на чем, чтобы они не были жирными: масло не лейте

Оладьи
Оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И деньги целы, и талия в норме.

Пухлые оладьи с разнообразными добавками любят многие. Вот только есть у них существенный минус, особенно для тех, кто на диете. Слишком много масла впитывают.

Чтобы решить эту проблему, добавьте масло в само тесто. Достаточно пары столовых ложек. А сковородку перед жаркой смажьте кусочком сала. Если она антипригарная, то можно и без него.

Благодаря этой хитрости оладьи и жирными не будут, и к сковородке не прилипнут. Да и тратить по полбутылки масла на каждое приготовление больше не придется.

•••

Со стола исчезнут мгновенно: вот как в деревне готовили блины с картошкой

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С начинкой из жареных грибов — объедение.

Если идеи с блюдами закончились, пора попробовать что-то новое. Вернее, хорошо забытое старое, например, эти блины с картошкой по деревенскому рецепту.

•••

В СССР знали толк в молочных коктейлях: готовили по этому рецепту

коктейль
коктейль
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

коктейль
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куда там напитку из фастфуда до предшественника.

Во времена СССР молочный коктейль большинство могло выпить только в кафетериях. Миксеров и блендеров у многих дома не было, а потому взбить его при всем желании не получилось бы.

Сегодня напиток легко можно приготовить дома, повторив советский рецепт. Молоко важно брать очень холодное.

•••

Один ингредиент превратит рядовые оладьи в деликатес: идеальный завтрак

Оладьи
Оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Простые продукты, а результат впечатляет.

Если вам надоели скучные завтраки, побалуйте себя и домашних деликатесными крабовыми оладьями. На продуктах точно не разоритесь.

Благодаря неожиданному сочетанию простых ингредиентов вкус получается на миллион долларов. Да и возиться с ними долго не придется.

•••

Даже привереды соблазнятся этой сырной намазкой: натрите и заправьте

сыр
сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отличный вариант для перекуса.

Тех, кто не любит сыр, найдется не так уж и много. Но и они не устоят перед этой намазкой. В ее составе три вида сыра, а вместе они — настоящий взрыв вкуса. Нежная консистенция пасты отлично дополнит хрустящий свежий хлеб.

•••

Вкусно с хлебом и с овощами: как турки делают густой соус из брынзы

Соус
Соус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеальный рецепт на теплый сезон.

Турецкая кухня славится соусами и закусками. Одна из популярных называется хайдари. Это густой соус, который можно намазать на хлеб или есть с овощами.

В его составе нет майонеза, а вкус приятно освежает. То, что надо в летнюю жару. Брынзу в этом рецепте можно заменить фетой.

•••

Омлет получается сочным и сытным: вот что добавляют французские хозяйки

омлет
омлет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

омлет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Организуйте себе роскошный завтрак.

Обычным омлетом никого не удивишь. Другое дело — французская вариация, которая летом особенно актуальна. К яйцам французы добавляют один овощ, который очень популярен в России. В этом секрет сочности омлета.

•••