Хруст будет слышен по всей квартире.
Не у каждой хозяйки есть в закромах или погребе маринованные огурцы. Но если хочется чего-то солененького, то можно приготовить похожую закуску.
Вам потребуются свежие огурцы, скалка и немного пряных специй. На все про все уйдет около получаса.
Без этого «ритуала» готовка не обходится.
Все хозяйки знают, что речная рыба имеет специфический запах, который порой специями и приправами не перебить. В итоге блюдо получается с душком и не очень приятное на вкус.
Китайцы, которые морепродукты просто обожают, придумали интересный способ избавиться от амбре. Для этого они кладут в рыбье брюхо на несколько минут один известный корень.
Жители Поднебесной и сейчас едят ее с удовольствием.
Китайцы очень любят рыбу и нетрадиционную медицину. Как это все связано? Очень просто. Уже более 800 лет жители Поднебесной готовят суп из карпа, который якобы спасает их от головной боли.
Заменить пресноводного можно и любым другим видом. Подойдут щука, сом, лещ, окунь. Тут главное правильно их отварить.
Не все могут позволить себе большую ванную комнату.
В Китае есть множество квартир с общей площадью менее 20 квадратных метров. В целях экономии пространства в этой стране не делают раздельные и просторные санузлы.
Более того, здесь редко устанавливают ванны и душевые кабины. Даже полноценному унитазу не всегда находится место.
О странном способе даже повара не слышали.
У каждой хозяйки есть свой проверенный способ хранения мяса. Обычно его либо убирают в морозильную камеру, либо заворачивают в целлофановый пакет и кладут в холодильник на полку.
У китайцев все совершенно по-другому. Жители Поднебесной заворачивают курицу, свинину или говядину в капустные листья, плотно обвязывая их кулинарной бечевкой.
Он растет на каждом огороде.
В России без репчатого лука едва ли приготовишь хоть одно горячее первое или второе блюдо. Его выращивают практически на всех огородах, а в магазинах продают за сущие копейки.
А вот в Китае этот овощ далеко не так популярен. Его вообще стараются не покупать, заменяя более сладкими сортами «собратьев». Причина на это есть, и достаточно веская.
Вы через день едите ее на завтрак.
Великая китайская стена — один из главных символов древности. Ее строили с III века до нашей эры до 1644 года, и она стоит до сих пор.
Секрет прочности сооружения раскрыли совсем недавно. Оказалось, что камни скрепляет между собой блюдо, которое во всем мире едят каждый день.
Натуральное средство вместо антистатика и полироли.
В Китае до сих пор не слишком любят бытовую химию. Местные хозяйки редко используют для уборки современные чистящие средства.
Полироль здесь найти почти невозможно. При этом на столах и шкафах нет ни пылинки — и протирают их отнюдь не сухой тряпкой.
Иностранцы не перестают удивляться.
В Китае традиции стирки белья отличаются от европейских. Например, здесь никто не складывает носки в машинку — считается, что они для этого слишком «грязные».
С сушкой вещей тоже не все так просто. Например, ни в одной квартире в Поднебесной ни найти бельевых веревок.
Причина очень проста: китайцы предпочитают развешивать одежду на открытом воздухе. Жилые помещения здесь маленькие и тесные, потолки низкие, поэтому джинсы или футболки размещают снаружи.
Готовить его несложно и очень быстро.
Если домочадцы уже смотреть не могут на обычный отварной рис, приготовьте его так, как делают это в Китае. Вкус точно всех удивит.
В ресторанах Поднебесной подают этот гарнир с кукурузой, горошком и зеленью. Важно правильно соблюсти пропорции для идеального результата.
