Будет таким же, как в день покупки.
Достаточно часто хозяйки покупают сахар впрок, чтобы запас всегда был в доме. Однако иногда вместо рассыпчатого порошка в мешке образуется твердый «камень». Его потом приходится раскалывать ножом или вилкой.
Чтобы не тратить на это свое время и сохранить сыпучесть продукта, возьмите на заметку простой совет. Им уже давно пользуются хитрые хозяйки.
Возьмите на заметку простой лайфхак.
Репчатый лук есть в доме практически у каждого россиянина. Обычно хозяйки хранят его в холодильнике на специальной полке для овощей. Если сразу не использовать продукт, он быстро сгниет.
Случается это обычно через неделю из-за повышенной влажности в холодильной камере. Продлить срок «жизни» лука достаточно просто с помощью этого лайфхака.
Их лучше хранить при комнатной температуре.
Многие хозяйки считают, что холодильник пригоден для хранения любых продуктов, но это не так. Некоторые фрукты в него вообще складывать не стоить.
Цитрусовые и ананасы, например, при таком хранении теряют вкус. Они будут выглядеть аппетитно, но стоит их разрезать, и вы разочаруетесь. Ни намека на сочную мякоть и аромат в них не останется.
Все необходимое найдете в лесу.
Чтобы морковь долго не портилась в погребе или в кладовой, ее пересыпают песком или мелом. Некоторые даже обмакивают в глину.
Но есть более простой и экологичный способ сохранить урожай. Им издавна пользуются в деревнях.
Морковь укладывают в сухой мох. Антибактерицидные свойства растения не позволят развиться грибку и плесени. Овощи не будут гнить и терять влагу.
Перед закладкой на хранение у корнеплода обрезают ботву, просушивают, перебирают, чтобы в ящики не попали поврежденные экземпляры.
Сейчас тоже можно взять на вооружение подобный метод.
Обычно в крупы хозяйки кладут либо лавровый лист, либо маленький острый перец, чтобы там не заводились жучки или пищевая моль. Но в СССР использовали совершенно другие вещи — обычные гвозди.
Простой лайфхак решал не одну, а сразу три проблемы. Наверняка вы об этом даже не слышали ранее.
Вкус будет, как в день покупки.
Хозяйки часто используют молоко в готовке. Оно нужно и для каш, и для блинчиков, и для соусов. Но не все знают, что молоко можно замораживать. Некоторые считают, что делать этого не стоит, ведь из-за кристаллизации вкус продукта испортится. Это не так.
И через неделю будут хрустящими.
Вы купили на рынке или в магазине свежие огурцы, принесли домой и привычно положили в холодильник. Не удивляйтесь, что на следующий день хрустящие овощи превратились в мягкую подгнивающую субстанцию.
Все потому, что вы их неправильно храните. Чтобы огурцы пролежали неделю и остались твердыми, хрустящими, обязательно смойте с них всю грязь и хорошо просушите.
Это не деревянный бочонок.
Многие знают, что мед сохраняет свои полезные свойства на протяжении многих лет. Только вот у некоторых хозяек этот продукт портится едва ли не через пару месяцев после покупки.
Причина кроется в неправильном хранении. Первое, на что нужно обратить внимание, — это на тару. Лучше, если мед будет находиться в стеклянной, а не в пластмассовой банке. Всегда обращайте на это внимание.
О странном способе даже повара не слышали.
У каждой хозяйки есть свой проверенный способ хранения мяса. Обычно его либо убирают в морозильную камеру, либо заворачивают в целлофановый пакет и кладут в холодильник на полку.
У китайцев все совершенно по-другому. Жители Поднебесной заворачивают курицу, свинину или говядину в капустные листья, плотно обвязывая их кулинарной бечевкой.
И можете смело покупать впрок.
Не у каждой хозяйки есть возможность ходить в продуктовый магазин ежедневно. Некоторые покупают еду впрок, чтобы не тратить время на походы в супермаркеты и простаивание в очередях у кассы.
Килограммами покупают не только картошку, лук и капусту. Творог тоже можно брать и не бояться, что он скиснет через пару дней. Тут главное правильно соблюсти условия хранения.
