Картофель

Картофель хозяйки готовят довольно часто. Только немногие знают, что гарнир можно сделать не только вкусным, но еще и полезным для здоровья.

Врач Александр Мясников в своем одноименном шоу на телеканале «Россия 1» подсказал, как. Он признался, что сам обожает корнеплод до дрожи.

Чаще всего телеведущей запекает его с кожурой. Именно благодаря этой хитрости все микроэлементы остаются в овоще.

Картошка — это не только пюре или дольки в духовке. Из корнеплода можно приготовить такой гарнир, который останется в памяти у всех надолго.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» поделился простым рецептом. Для начала нужно запечь сладкий перец в фольге. На это уйдет 15-20 минут при температуре духовки 200 градусов.

Затем следует снять с него кожицу, добавить столовую ложку ароматного растительного масла. Посолить, поперчить и превратить в однородный соус с помощью блендера.

«Работа» нематоды и проволочника станет заметна, когда спасать урожай будет уже слишком поздно. И садоводам ничего не останется сделать, как избавиться от собранного картофеля.

Поэтому борьбу с опасными вредителями лучше начинать заранее. Тем более, что от напасти могут уберечь продукты с кухни, которые ежедневно идут на выброс.

Если мясо по-французски уже надоело, то приготовьте «Картофельную бабку», как в Белоруссии. Делается это блюдо быстро, а в итоге получается настоящий кулинарный шедевр, который и на праздничный стол подать не стыдно. Рецептом с порталом «Дача» поделился шеф-повар Александр Растунин.

Из картошки можно готовить не одно пюре, а курица годится не только для жарки. Из этих простых продуктов в Белоруссии, например, делают удивительные колдуны с начинкой, которые буквально тают во рту.

Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Дача» поделился простым рецептом национального блюда. Домочадцы точно оценят ваши старания и съедят все до последней крошки.

Картофельная моль не менее опасный вредитель, чем проволочник. Заметить ее крайне сложно, но она также может оставить дачников без урожая.

Садовод и автор блога «Сад мечты» Ольга Воронова в беседе с порталом «Дача» пояснила, как отпугнуть насекомое. Применять химические препараты при этом не нужно.

Бытует мнение, что картофель нужно окучивать каждый раз, как пройдет дождь. Говорят, что тогда урожай будет в разы лучше. Сторонников этой теории ждут плохие новости.

Садовод Ольга Воронова в разговоре с порталом «Дача» оценила этот лайфхак. Оказалось, что дачники, которые верят в его эффективность, лишь попусту тратят время и силы. Картофель нужно сажать достаточно глубоко. Тогда окучивать его понадобится всего 3 раза за сезон.

Чтобы спасти урожай картошки от атак колорадского жука, необязательно тратиться на химию. В борьбе с ним эффективны некоторые растения.

Садовод Ольга Воронова рассказала порталу «Дача», что поможет отпугнуть вредителя. Посадите и забудьте о проблеме.

Проволочник легко может испортить даже богатый урожай картофеля. Чтобы спасти клубни и растения, рекомендуется использовать ядохимикаты.

Но есть более простое и безопасное средство. Оно не влияет на урожайность, не «остается» в овощах, при этом отпугивает вредителя.