Не нуждается ни в каких дополнениях.
Картофель дома готовит практически каждая хозяйка. Если вы устали кормить родных пюре и жарить овощ, запеките его по-селянски.
Благодаря правильным специям гарнир получится ароматным и невероятно вкусным. Внутри будет мягкая «начинка», а снаружи — хрустящая плотная корочка.
Ингредиенты найдете у себя на кухне.
Есть у поволжских немцев блюдо под названием Echike met Tiltje. Эти вкусные галушки состоят из трех основных ингредиентов — воды, муки и картофеля.
Блюдо готовится просто и прекрасно подходит для обеда и ужина. Единственное, что съедать нужно все сразу. Разогревать такую еду местные жители не советуют.
Аромат будет стоять на весь подъезд.
Профессиональные повара знают, что без соуса в ресторане подавать блюдо нельзя. Эта добавка и вкус его раскрывает, и насыщает новыми нотками.
К картофелю и мясу кулинары чаще всего готовят сливочно-грибной соус. Он настолько вкусный, что есть его можно ложками.
Многие хозяйки и не знали о необычном способе.
Жульен любим многими, но его чаще готовят на праздники. Дело в том, что не у всех есть специальные горшочки, а постоянно покупать тарталетки готова не каждая хозяйка.
Есть способ сделать блюдо более доступным. Возьмите за основу картофель и сложите любимую начинку в него.
Получается еще сытнее и насыщеннее.
Вкус пшенной каши знают многие, но пробовали ли вы когда-нибудь приготовить ее с картошкой? На Кубани это блюдо считается традиционным.
Хозяйки украшают гарнир зеленью и овощами. Пшенка и сама по себе сытная. После одной порции с утра остаешься сытым до самого вечера.
Овощ получится пикантным, а не пресным.
Картофель в мундире чаще всего отваривают в качестве дополнения к селедке или салу. Однако этот овощ может стать полноценным блюдом.
Следует просто добавить к нему пикантную смесь из молодых чесночных побегов. В таком виде клубни хороши на ужин или в качестве закуски.
Не вмешивайтесь в природный процесс.
Иногда так бывает, что кусты картофеля цветут пышным цветом. Считается, что это не очень хорошо, так как они забирают все питательные вещества у урожая.
Обрывать или не обрывать? Мнения на этот счет расходятся.
Многие зря так не поступают.
Выращивание картофеля — несложное дело. Однако в нем есть свои нюансы.
Некоторые огородники считают, что кусты необязательно окучивать. Садовод и агроном Павел Опякин в беседе с порталом «Дача» поделился своим мнением, отметив, что процедура является неотъемлемой частью процесса. Без нее хорошего урожая не получить.
Нюанс, который известен немногим.
Окучивание картофеля считается одним из самых энергозатратных мероприятий на огороде. Чтобы облегчить задачу, многие дачники стараются работать, когда земля сухая.
В почве меньше влаги, а значит, и подгребать ее гораздо легче, считают они. И мало кто задумывается, что такие действия могут привести к уменьшению урожая.
Лучше займитесь прополкой.
Современные дачники стараются даже для самых неприхотливых культур организовать максимально комфортные условия для роста. Некоторые огородники не жалеют времени и мульчируют картофель соломой, опилками или другими материалами.
В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова объяснила, почему эта процедура лишена всякого смысла. По мнению эксперта, овощ не станет лучше развиваться или меньше болеть от того, что ему создадут дополнительную прослойку возле почвы.
