Екатерина Палкина

Екатерина Палкина

Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.

Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.

В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.

Какую начинку приготовить для фарширования блинов

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

О конфетах и печенье все забудут.

Блинчики часто подают с маслом, сгущенкой или вареньем. Чтобы сделать их сытнее, хозяйки готовят начинки из мяса или творога. Однако есть и более оригинальные рецепты.

Можно завернуть в тесто чернослив и финики, а при желании — и курагу добавить. Учтите, что косточки следует предварительно удалить. Указанного ниже количества ингредиентов хватит примерно на шесть порций.

•••

Как в Турции готовят десерт из куриной грудки

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Русским он покажется необычным.

В Турции среди десертов популярна не только пахлава, но и тавук гексу. Это блюдо не так известно, а все из-за необычного состава.

Оно готовится из куриной грудки и при этом считается лакомством. Рецепт настолько прост, что его осилит даже та хозяйка, которая ни разу не была в Турции и ничего не знает о национальной кухне этой страны.

•••

Можно ли отмыть пятно с деревянной мебели с помощью ацетона

Уборка
Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть более безопасные способы удалить загрязнения.

На мебели из древесно-стружечной плиты иногда появляются темные пятна. Некоторые домохозяйки убирают их жидкостью для снятия лака или ацетоном.

В беседе с порталом «Дача» специалист по химчистке и клинингу Елена Насырова отметила, что этот лайфхак из Сети может дать неприятный результат. По мнению эксперта, таким веществом не стоит чистить шкафы и столы.

•••

Зачем выращивать топинамбур на дачном участке

Топинамбур
Топинамбур
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Топинамбур
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

За многолетником почти не надо ухаживать.

Топинамбур — вовсе не сорняк. Даже если вы не любите его готовить или скармливать домашнему скоту, высадите несколько штук в огороде.

Растение восстанавливает истощенную почву. За несколько лет оно способно сделать плодородным участок, на котором ранее ничего не росло или вовсе была свалка.

•••

Что делать, чтобы в квартире не завелись мокрицы

Мокрица
Мокрица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мокрица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вреда от них мало, но и приятного тоже.

Мокрицы — маленькие ракообразные, которые живут в сырых и темных местах. Они часто есть в подвалах, а в квартирах появляются только при наличии подходящих условий.

Регулярно чистите и проветривайте ванную комнату, туалет, шкафы под раковинами. Также вовремя устраняйте плесень на стенах и кафеле.

•••

Как отмыть старый нагар со сковороды с помощью мыла и силикатного клея

Сковорода
Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Утварь заблестит как новая.

Старая, но любимая и качественная сковорода имеется почти у каждой хозяйки. Зачастую на такой утвари есть плотный слой нагара, который не получается убрать с помощью обычной губки и геля для мытья.

Есть проверенный способ удалить загрязнения. Для этого понадобится большая кастрюля, в которую полностью поместится указанная выше емкость.

•••

Как правильно сформировать кусты кабачков

Кабачок
Кабачок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кабачок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Делается быстро и просто.

Нередко дачники забывают о важной для кабачка процедуре — формировании куста. Если этого не сделать, то возрастут риски заражения грибком и садовыми вредителями, снизится урожайность, а вкус овощей будет неприятным.

Следует удалить все большие листья, лежащие на земле. При этом нельзя срезать корешок — он питает завязь. Необходимо удалить и все первые пустоцветы, чтобы они не израсходовали силы растения.

•••

Что делать, чтобы груши росли крупными

Груши
Груши
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Груши
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дереву нужно особое «питание».

Груша, которая всегда давала богатый урожай, может внезапно «измельчать». Чаще всего это происходит по вине садовода.

Чтобы фрукты росли большими и наливными, вовремя обрезайте дерево. Следует удалять старые и сломанные ветви, побеги, растущие внутрь. Крона должна проветриваться, поэтому не допускайте загущения.

•••

Хватит покупать спреи: дешевые капли из аптеки «удалят» жир на плите

Плита
Плита
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Плита
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже старые отметины быстро «сойдут».

Варочная панель может покрыться слоем жира всего за несколько дней. При частой готовке и вовсе приходится мыть плиту недешевыми гелями несколько раз в неделю.

Чтобы поддерживать прибор в чистоте, пользуйтесь народным средством. Достаточно нанести совсем немного нашатырно-анисовых капель, и налет исчезнет.

•••

Как пробить засор в унитазе при помощи пищевой пленки

Вантуз
Вантуз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вантуз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ничего не придется лить в трубу.

Засор в туалете требует немедленного вмешательства. Как правило, в таких ситуациях не обойтись без вантуза. Если такого предмета нет, придется проявить смекалку.

Вычерпайте немного воды из сортира, чтобы она не выплеснулась. Затем снимите сидение с крышкой и обмотайте унитаз пищевой пленкой в несколько слоев, плотно натягивая.

•••