Екатерина Палкина

Екатерина Палкина

Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.

Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.

В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.

Какие продукты не стоит хранить в холодильнике из-за запаха

Запах
Запах
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запах
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Съедайте их сразу или убирайте в шкаф.

Многие хозяйки не могут избавиться от плохого запаха в холодильнике. Порой даже чистка содой не помогает.

Чтобы такого не случилось, запомните, какие продукты не стоит класть на полки. Из-за них и появляется «душок».

•••

Какой необычный овощ выращивают в Израиле

Кивано
Кивано
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кивано
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Культура весьма требовательна к климату.

В Израиле не первый год выращивают огурцы необычной формы и со странным вкусом. Они маленького размера и выглядят так, будто покрыты иголками, а внутри у них желе.

Главная особенность — аромат и вкус, как у банана. И все-таки плоды считаются овощами, а не фруктами. Они называются кивано.

•••

Как устроены плавучие огороды в Мьянме

Огород
Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Засуха точно не грозит.

В Мьянме популярны огороды под названием чинампы. Они строятся прямо на озерах. Считается, что в таком месте растения приживаются хорошо благодаря донному илу.

Он питает корни и оберегает посадки от засухи. Создать грядки на воде непросто. Для этого вбивают бамбуковые сваи, а между ними крепят плоты из тростника и других натуральных материалов.

•••

Как в Канаде помогают жителям во время похолоданий

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В России такой «трюк» разорит владельцев магазинов.

Канада известна своим суровым климатом. И когда приходят морозы, в продуктовых магазинах небывалый ажиотаж: владельцы маркетов устраивают акции.

Они действуют при условии, что перемена погоды произошла резко. Чем сильнее «минус» за окном, тем больше скидка.

•••

Почему в индийских отелях может не оказаться туалетной бумаги

Туалет в Индии
Туалет в Индии
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Туалет в Индии
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Со временем можно привыкнуть.

При поездке в Индию стоит быть готовым не только к грязи, коровам на улицах и острой еде. Есть еще одна особенность, которая у туристов вызывает неоднозначную реакцию.

Речь идет о туалетах, в которых вечно нет бумаги. Их можно увидеть разве что в отелях уровня трех звезд и выше.

•••

Зачем вбивать в яблоню ржавые гвозди

Яблоня
Яблоня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яблоня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хитрость известна с советских времен.

У некоторых дачников в саду можно увидеть старые яблони, в которые вбиты гвозди. Это делается, как правило, с одной целью.

Металлический предмет насыщает растение железом, в результате повышается его иммунитет и урожайность. Вбивать гвоздь нужно неглубоко, чтобы не повредить сердцевину.

•••

Почему нельзя использовать соль для борьбы с вредителями

Огород
Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукт не так уж безопасен.

Среди народных средств от садовых вредителей одно из первых мест по популярности занимает поваренная соль. Особенно часто ее всыпают в междурядье, чтобы уберечь грядки от слизней и муравьев.

Нельзя с уверенностью сказать, что способ безотказно работает. Кроме того, он несет больше вреда, чем пользы.

•••

Как укоренять черенки в растворе янтарной кислоты

Черенок
Черенок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Черенок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

За средством нужно сходить в аптеку.

Черенкование любых растений будет намного эффективнее, если использовать стимуляторы. Но это вовсе не значит, что надо поливать цветы химией.

Есть дешевое средство, благодаря которому корни начнут появляться гораздо раньше положенного срока. Таким свойством обладает янтарная кислота.

•••

Как омолодить смородину, чтобы росла на одном месте еще 10 лет

Смородина
Смородина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Смородина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Придется подождать до осени.

Ежегодная обрезка смородины нужна для того, чтобы кустарник был здоровым, не загущался и не стал «рассадником» насекомых. Чаще всего дачники прибегают к этой процедуре в санитарных целях.

Бывает, что срез ветвей проводят для полного обновления куста. Если сделать все правильно, то смородина будет плодоносить на старом месте еще 10 лет.

•••

Чем обработать свеклу от тли

Свекла
Свекла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Свекла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можете использовать на любой культуре.

Тля повреждает не только ягодные кустарники и плодовые деревья, но и овощи. Нередко она откладывает яйца на свекольной ботве.

Когда вредителей много, их легко заметить. Издалека они выглядят как плотный темный налет. В этом случае нужно провести ручной сбор насекомых, а сразу после опрыскать растение специальным настоем.

•••