Екатерина Палкина

Мучнистая роса поражает не только овощные культуры, но и цветы. Этот грибок многие садоводы пытаются выводить настоями и отварами, но редко такие методы приносят положительный результат.

Одно из популярных народных средств — жидкость с чесноком. В беседе с порталом «Дача» садовод Ирина Окунева отметила, что никогда не пользовалась таким «препаратом» и в целом сомневается в его эффективности: на то есть причины.

При отсутствии хорошей вентиляции в ванной комнате быстро образуется плесень. Она может появиться не только на кафеле и стыках, но и внутри кабины.

В беседе с порталом «Дача» клинер и блогер Полина Савельева отметила, что душевую всегда надо проветривать после использования, чтобы не было конденсата. Если плесень появится, то будет «напоминать» о себе снова и снова. Места скопления жидкости следует насухо вытирать.

Обидно, когда через пару дней после мытья окна снаружи и внутри снова покрываются брызгами и пылью. Многие хозяйки по этой причине даже не чистят стекла — все равно же станут грязными.

В беседе с порталом «Дача» клинер и блогер Полина Савельева поделилась лайфхаком, которым пользуется сама. С его помощью удастся дольше сохранять поверхность прозрачной.

Жирные пятна со скатерти не всегда удается убрать простой стиркой в машине. Некоторые хозяйки предпочитают сначала очищать народными средствами, а лишь потом ополаскивать ткань с порошком.

Один из популярных методов — замачивание в солевом растворе. В беседе с порталом «Дача» клинер и блогер Полина Савельева рассказала, что такой способ сработает, только если пятно свежее. Специю нужно смешать с водой до состояния кашицы и нанести на следы на час. Есть и другие лайфхаки.

Кальмары очень легко готовить, но они редко появляются в домашних меню. Морепродукт пригоден и для тушения, и для запекания, но особенно хорош в салатах.

Смешайте его не с картофелем и не с сыром, а с грибами. Лучше использовать свежие, правильно подготовленные шампиньоны. Конечно, блюдо стоит дополнить и другими ингредиентами.

В классическое картофельное пюре не вводят никаких ингредиентов, кроме масла и молока. Однако это вовсе не означает, что добавки неуместны.

Некоторые хозяйки кладут в гарнир обжаренный репчатый лук или пропущенный через пресс чеснок. Оставьте эти рецепты на зиму, когда не будет свежей зелени.

При варке мяса очень легко ошибиться со временем и передержать продукт. Тогда в нем останется мало сока, а значит, волокна будут сухими.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и телеведущий Кирилл Голиков рассказал, что такая ошибка не критична при готовке супа. В бульоне будет не настолько заметно, что мясо сухое. Другое дело, если вы готовите второе блюдо, но и тут есть шанс выкрутиться.

Чаще всего для панировки мяса и котлет используют специальные сухари или муку. Когда хочется внести разнообразие в блюда, подумайте о том, чтобы заменить эту посыпку.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и телеведущий Кирилл Голиков рассказал, как сделать панировку из орехов. Чтобы они не пригорели, их стоит правильно подготовить. Не обязательно использовать арахис: с другими видами даже вкуснее.

Котлеты уже давно перестали быть мясным блюдом. Есть немало рецептов на основе овощей. Чаще всего для этих целей используются картофель и капуста, но возможны и другие варианты.

Можно слепить котлеты из зеленого лука. Чтобы перья не рассыпались, надо добавить несколько ингредиентов.

Самые популярные овощи для маринования — лук, огурцы и помидоры. Стоит хоть раз попробовать аналогичным образом приготовить кабачки, и больше не захочется тратить их на оладьи.

На нарезку продуктов уйдет не больше 20 минут. Затем придется подождать, пока закуска пропитается маринадом.